Вы меня последнее время редко видите? Не думайте, что я отдыхаю. — 22 мая 2026 г. в 10:24:38.373
Вы меня последнее время редко видите? Не думайте, что я отдыхаю. Я работаю над проектом, о котором мечтала годами. 📖 Это книга о тесте. Не просто книга, а настоящий сборник «От простого к сложному». Песочное, бисквитное, дрожжевое, фило, кексовое. Тесто, которое получается у каждого. Два месяца тестирований, записей, ошибок и побед. Я подбирала слова так, чтобы было понятно даже тем, кто держит скалку первый раз. 👩🍳 Самый строгий контроль ,это домохозяйки, которые тесто раньше боялись. Они пробуют, правят, задают глупые и важные вопросы. А я переписываю рецепты заново, чтобы было кристально ясно. Что внутри? Не просто рецепты. Техкарты, хитрости, таблицы ошибок. Бисквит, бриошь, фило, и дрожжевое на все случаи жизни,кексовое… И всё это с любовью и понятными словами. Ещё немного и книга уйдёт в вёрстку. Как вам такой подарок к лету? Какой раздел ждёте больше всего? Напишите в комментариях👇