❤️Нежные и вкусные рубленые котлеты из куриного филе — 23 мая 2026 г. в 08:04:01.071
❤️Нежные и вкусные рубленые котлеты из куриного филе Котлеты получаются очень сочными и с насыщенным сливочным вкусом. #Курица_навторое Ингредиенты 🔸Филе курицы 700 г 🔸Болгарский перец 1шт. 🔸Зелень(петрушка,укроп,зеленый лук) по 1 пучку 🔸Яйцо 2 шт. 🔸Сыр твердый 150 г 🔸Сметана 4 ст. л. 🔸Манка 4 ст. л. 🔸Соль 1 ч. л. 🔸Копченая паприка 0,5 ч. л. 🔸Сушеный чеснок 0,5 ч. л. 🔸Перец молотый черный 0,5 ч. л. Как приготовить 1️⃣Куриное филе нарезаем мелким кубиком. 2️⃣Мелко рубим зелень и добавляем к курице. 3️⃣Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем мелким кубиком. 4️⃣Сыр натираем на крупной терке. 5️⃣Добавляем яйца и сметану. Кладем специи, соль по вкусу. Перемешиваем массу. 6️⃣Добавляем 3-4 столовые ложки манной крупы и еще раз тщательно перемешиваем. ✅Манкой регулируем густоту котлетной массы - она должна получиться не жидкой и не очень густой. Оставляем на 15- 20 минут, чтобы манка набухла. 7️⃣На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем котлетную массу ложкой, как оладьи. ✅Толстым слоем не кладем - котлеты должны быть плоскими, чтобы успели прожариться. 8️⃣Жарим рубленые куриные котлеты на огне чуть ниже среднего с двух сторон до золотистой корочки. 😋Готовые котлеты подаем с любимым гарниром, дополнив овощным салатом. Нам интересно ваше мнение о рецепте - поделитесь им в комментариях😻