❤️ Закусочные бутерброды из баклажанов с помидорами и чесноком — 20 мая 2026 г. в 08:08:00.607
❤️ Закусочные бутерброды из баклажанов с помидорами и чесноком #Закуски Ингредиенты 🔸Баклажан 2 шт. 🔸Помидор 2-3 шт. 🔸Чеснок 4 зубчика 🔸Сыр твердый 100 г 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по желанию 🔸Зелень по вкусу 🔸Масло растительное 1 ст. л. Как приготовить 1️⃣Баклажаны вымыть, обрезать хвостики и нарезать на кружочки толщиной 1 см. Посолить, перемешать и оставить на 20-30 минут, чтобы вышла горечь. 2️⃣2-3 помидора нарезаем кружочками. 3️⃣Свежий чеснок измельчаем ножом или пропускаем через пресс. 4️⃣Баклажаны промываем под проточной водой, обсушиваем с помощью бумажных полотенец. 5️⃣ Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем овощи. Солим и перчим по вкусу. 6️⃣На каждый ломтик баклажана выкладываем небольшое количество чеснока, а затем кладем кружочки помидора. 7️⃣Бутерброды из баклажанов с помидорами посыпаем натертым сыром. 8️⃣Запекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 30 минут. 😋Перед подачей закуску посыпаем мелко нарубленной зеленью