❤️ Жареные лепешки на сковороде на скорую руку — 8 июля 2026 г. в 12:29:00.604
❤️ Жареные лепешки на сковороде на скорую руку Продукты для этого рецепта требуются самые простые и доступные и совсем немного времени на приготовление. Лепешки получаются очень мягкими, воздушными, их можно подавать к чаю с медом или вареньем, а можно использовать вместо хлеба с супом. #Хлеб_и_лепешки Ингредиенты 🔸Молоко 2.5% 150 мл 🔸Вода 100 мл 🔸Дрожжи сухие 1 ст. л. 🔸Сахар 1 ст. л. 🔸Соль 1 ч. л. 🔸Масло растительное 2 ст. л. 🔸Мука пшеничная 420 г Дополнительно 🔸Масло растительное для жарки Как приготовить 1️⃣В глубокую миску вливаем теплое молоко и теплую воду. Добавляем дрожжи, сахар и половину растительного масла. Перемешиваем. 2️⃣Добавляем соль и частями просеянную муку. Замешиваем мягкое липкое тесто. 3️⃣На тесто и руки наливаем оставшееся растительное масло и вымешиваем тесто до однородности - оно уже не будет липнуть к рукам и работать с ним будет удобнее. 4️⃣Накрываем миску с тестом крышкой или пищевой пленкой и оставляем в теплом месте для подъема. 5️⃣Как только тесто хорошо поднимется, делим его на 3 части и каждую подкатываем в шарик. 6️⃣Руки и рабочую поверхность стола смазываем небольшим количеством масла и растягиваем каждый кусочек теста руками до толщины 1 см. 7️⃣На сковороде разогреваем немного масла и жарим лепешки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Нам интересно ваше мнение о рецепте - поделитесь им в комментариях😻