Про селёдочку.
Про селёдочку. Казалось бы, ну селёдка и селёдка. Что в ней может быть особенного? А особенна она тем, что она очень вкусная. И вот почему. ✔️Мы работаем только с атлантической сельдью. Она хорошо берет соль, при этом сохраняет вкус рыбы. ✔️Только осенне-зимний вылов. Именно тогда рыба набирает жир и становится плотной. ✔️Мы не добавляем консервантов. Кроме соли, конечно. ✔️И тузлук — ещё один секрет. Соотношение соли и воды подобрано так, что кровь сворачивается, а рыба остаётся слабосолёной. А еще мы часто режем ее на дегустацию. Приходите, пробуйте. Рыба в ассортименте в нашем магазине по адресу ❗ул. Краснодонская, 68
145 просмотров