🍽Стир-фрай из курицы с рисовой лапшой и соусом терияки
🍽Стир-фрай из курицы с рисовой лапшой и соусом терияки КБЖУ: 520 ккал; Б 33 г; Ж 14 г; У 73 г Ингредиенты: На 1 порцию (430 г) потребуется: • куриная грудка 150 г • рисовая лапша 70 г • болгарский перец 80 г • брокколи 80 г • зеленый лук 15 г • терияки соус 35 г • соевый соус 10 г • рисовый уксус 5 г • масло рапсовое 10 г • чеснок 4 г • имбирь 5 г Приготовление блюда: Лапшу заливаем горячей водой на 6–8 минут, промываем в дуршлаге. Не перевариваем лапшу, она должна быть аль денте. Куриное филе нарезаем соломкой, быстро обжариваем на сильном огне с половиной рапсового масла. Сковорода (вок) должна быть очень горячей, чтобы сохранился сок и текстура продукта. Добавляем мелко рубленный чеснок, натертый имбирь, перец, нарезанный соломкой, и брокколи, разобранную на соцветия, жарим 2–3 минуты. Вводим лапшу, соус терияки, соевый соус и уксус, варим 1–2 минуты. Перекладываем в глубокую тарелку для подачи. Посыпаем блюдо нарезанными перьями зеленого лука. #осознанноепитание #рецептыдляздоровья #готовлюсама #питаниебезфанатизма #здоровоееда #едакакрадость #100полезныхпродуктов