🍽Бри, запечённый с грушей и грецким орехом с киноа
🍽Бри, запечённый с грушей и грецким орехом с киноа Б — 24, Ж 33, У — 44; Калорийность 560 Ккал Ингредиенты: На 1 порцию (320 г) потребуется: • сыр бри 80 г • груша 120 г • грецкий орех 15 г • мёд 10 г • киноа крупа 50 г • тимьян свежий 2 г • лимонный сок 5 г • соль, перец — по вкусу Приготовление блюда: Киноа промываем и варим в 120 мл воды 12–15 минут, в процессе варки солим по вкусу. Бри выкладываем в жаропрочную форму. Грушу нарезаем дольками, смешиваем с мёдом, тимьяном и лимонным соком. Раскладываем грушу на бри, посыпаем рубленым грецким орехом и запекаем 10–12 минут в предварительно разогретой до 190° C духовке до текучей сердцевины сыра. Мёд можно заменить сиропом топинамбура, орехи — на фундук или миндаль. Не передерживайте бри — при перегреве жир отделяется. Подаем бри с грушей на подушке из киноа. #осознанноепитание #рецептыдляздоровья #готовлюсама #едакакрадость #питаниебезфанатизма #здоровоееда #100полезныхпродуктов