Жить между полем и асфальтом — это весело, но со своими приключениями.
Жить между полем и асфальтом — это весело, но со своими приключениями. В этом сезоне я решила, что основная база будет на даче, поэтому весь мой колбасный арсенал перекочевал в деревню. А я, наивная, приехала в город и… проснулась с диким желанием сделать колбасу. Решение: Колбасные хлеба в духовке. Забила на форму, забила на оболочку. Замес: курица + свинина в фарш, а внутрь — кусочки утки и снова свинины, чтобы было что жевать. Добавила копчёной паприки для румянца и вяленых томатов для волшебства. В общем, если у вас нет оболочки — не беда. Хлебная форма решает всё, а вкус остаётся домашним и честным ❤️ #мясо #колбасасвоимируками
113 просмотров