ВР

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Еда и рецепты · 6 апреля 2026 г.

Открыть канал в MAX

РУЛЕТИКИ ИЗ БЕКОНА И КУРИНОЙ ГРУДКИ

РУЛЕТИКИ ИЗ БЕКОНА И КУРИНОЙ ГРУДКИ Быстрое, простое, но в то же время праздничное блюдо. Понадобится: - Бекон сырокопченый - Куриная грудка, - черный перец и соль по вкусу. Еще понадобятся шпажки, пищевая пленка, молоток для отбивания. Для соуса-маринада берем: - Сладкую паприку 1 ч.л, - куркуму 1/2ч.л, - соевый соус 1 ст.л, - сок лимона 1 ст.л, - растительное масло 1 ст.л Всё смешать и готово. Куриную грудку надрезать вдоль не дорезая до конца и развернуть, чтобы получился цельный пласт филе. Накрыть пищевой пленкой и отбить с двух сторон. Посолить, поперчить. Нарезать куриное филе полосками по ширине слайса бекона. На бекон положить полоски филе, смазать немного соусом и скрутить в рулетики. Нанизать на шпажки по 2-3 рулетика. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить шпажки с рулетиками. Хорошо смазать рулетики соусом. Дать промариноваться 15-20 минут. Запекать в духовке 30 мин. при 180 °С. Готовое блюдо можно подать с зеленью, помидорками, маринованным луком. #обед #ужин