СУП ИЗ ТЫКВЫ🍊 🍊 🍊
СУП ИЗ ТЫКВЫ🍊 🍊 🍊 ИНГРЕДИЕНТЫ: 750 Г МЯКОТИ ТЫКВЫ 2 ЛУКОВИЦЫ 50 Г СЛИВОЧНОГО МАСЛА ИЛИ МАРГАРИНА ½ Л КУРИНОГО БУЛЬОНА БЕЛЫЙ ПЕРЕЦ СОЛЬ 200 Г СМЕТАНЫ 1 ВЕТОЧКА УКРОПА ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. ТЫКВУ НАРЕЗАТЬ ЛОМТИКАМИ. 2. ЛУК ОЧИСТИТЬ, ПОРУБИТЬ И ОБЖАРИТЬ В ГОРЯЧЕМ ЖИРЕ ДО ПРОЗРАЧНОСТИ. 3. ДОБАВИТЬ КУСОЧКИ ТЫКВЫ И ЗАЛИТЬ ВСЁ БУЛЬОНОМ. 4. ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ ПОСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ, НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ И ВАРИТЬ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ В ТЕЧЕНИЕ 15 МИНУТ. 5. ЗАТЕМ ИЗМЕЛЬЧИТЬ СУП МИКСЕРОМ ДО ПЮРЕОБРАЗНОГО СОСТОЯНИЯ. 6. ПОДАВАТЬ СО СМЕТАНОЙ И УКРОПОМ.
20 просмотров