ХБ

Худеем без срывов

Еда и рецепты · 12 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍆 ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И БАКЛАЖАНОМ😍🔥

🍆 ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И БАКЛАЖАНОМ😍🔥 🍆 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): 🐟 Тунец (в собственном соку) — 150 г 🍆 Баклажан — 1 шт. 🍅 Помидоры черри — 100 г 🥗 Руккола (или шпинат) — 40 г 🧅 Лук красный — 1/4 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🫒 Масло оливковое — 10 мл 🍋 Сок лимона — 10 мл 🧂 Соль, перец, орегано — по вкусу 🌿 Петрушка — для подачи 📊 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ: 🔥 220 ккал / 💪 20 г Б / 🧈 12 г Ж / 🍞 10 г У 👩‍🍳 КАК Я ГОТОВЛЮ: 1. 🍆 Баклажан нарезаю кубиками, солю, оставляю на 10 минут, затем отжимаю и обсушиваю. 2. 🔥 Обжариваю баклажан на сковороде с маслом и чесноком до золотистой корочки (5–7 минут). 3. 🐟 Тунец разминаю вилкой (если в собственном соку — сливаю жидкость). 4. 🍅 Помидоры черри разрезаю пополам, лук — тонкими полукольцами, зелень рублю. 5. 🥗 В большой миске смешиваю рукколу, баклажан, тунец, помидоры и лук. 6. 🍋 Заправляю оливковым маслом, лимонным соком, солью, перцем и орегано. 7. 🌿 Посыпаю петрушкой и подаю тёплым! ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ