ХБ

Худеем без срывов

Еда и рецепты · 10 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥒 ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ С МЯСОМ И РИСОМ — УЮТНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ! 😍🔥

🥒 ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ С МЯСОМ И РИСОМ — УЮТНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ! 😍🔥 🥒 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции): 🥒 Кабачки (средние) — 2 шт. 🍗 Фарш куриный (или индейка) — 300 г 🍚 Рис бурый (или белый) — 60 г (сухой) 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🍅 Томатная паста — 2 ст.л. 🍅 Помидоры в соку — 200 г 🧀 Сыр твёрдый 10% — 40 г 🫒 Масло оливковое — 5 мл 🧂 Соль, перец, паприка, орегано — по вкусу 🌿 Зелень — для подачи 📊 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ: 🔥 250 ккал / 💪 22 г Б / 🧈 8 г Ж / 🍞 22 г У 👩‍🍳 КАК Я ГОТОВЛЮ: 1. Кабачки: 🥒 Кабачки разрезаю вдоль пополам, вынимаю ложкой мякоть, оставляя стенки ≈0,5–1 см. Мякоть мелко рублю. 🧂 Слегка солю и оставляю на 10 минут. 2. Начинка: 🍚 Рис отвариваю до полуготовности (10 минут). 🧅 Лук и чеснок мелко нарезаю, обжариваю на масле до мягкости. 🍗 Добавляю фарш, жарю до золотистости (5–7 минут). 🍅 Добавляю томатную пасту, мякоть кабачков, соль, перец, паприку и орегано. Тушу 5 минут. 🍚 Смешиваю с рисом. 3. Сборка: 🥒 Начиняю половинки кабачков фаршем с рисом. 🍅 Выкладываю в форму, заливаю томатами в соку (или водой с пастой). 🧀 Посыпаю тёртым сыром. 4. Запекание: 🔥 Запекаю 30–35 минут при 180°С до румяной корочки. 5. Подача: 🌿 Посыпаю зеленью и подаю горячими! ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ