🧁 МАКОВЫЕ КЕКСЫ С ВИШНЁВЫМ НАПОЛНИТЕЛЕМ 😍🍒
🧁 МАКОВЫЕ КЕКСЫ С ВИШНЁВЫМ НАПОЛНИТЕЛЕМ 😍🍒 🧁 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6–8 кексов): 🌾 Мука миндальная — 100 г 🌾 Мука овсяная — 50 г 🌱 Мак — 30 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🥛 Кефир 1% — 100 мл 🍯 Мёд — 40 г 🧂 Разрыхлитель — 1 ч.л. 🌿 Ванилин — 1 ч.л. 🧂 Соль — щепотка 🍒 Вишнёвое варенье без сахара (или замороженная вишня + мёд) — 80 г 🫒 Масло кокосовое — для смазки 📊 КБЖУ НА 1 КЕКС (из 6): 🔥 160 ккал / 💪 6 г Б / 🧈 8 г Ж / 🍞 16 г У 👩🍳 КАК Я ПЕКУ: 1. 🥣 В миске смешиваю муку, мак, разрыхлитель, ванилин и соль. 2. 🥚 В отдельной миске взбиваю яйца с мёдом и кефиром до однородности. 3. 🧁 Соединяю сухие и жидкие ингредиенты, перемешиваю до однородности. 4. 🍒 В каждую формочку для кексов (силиконовые — не смазывать) наливаю тесто до половины, кладу 1 ч.л. вишнёвого наполнителя, затем заливаю оставшимся тестом. 5. 🔥 Выпекаю 20–25 минут при 180°С до золотистой корочки. 6. ❄️ Даю остыть 5–10 минут, вынимаю из формочек и подаю! ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ
Канал в каталоге Максиметера
2 270 подписчиков · Еда и рецепты