🧀 КАПРЕЗЕ С МОЦАРЕЛЛОЙ — ИТАЛЬЯНСКАЯ КЛАССИКА, КОТОРАЯ ВСЕГДА ВКУСНАЯ! 🇮🇹😍
🧀 КАПРЕЗЕ С МОЦАРЕЛЛОЙ — ИТАЛЬЯНСКАЯ КЛАССИКА, КОТОРАЯ ВСЕГДА ВКУСНАЯ! 🇮🇹😍 🧀 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): 🍅 Помидоры (крупные, спелые) — 2 шт. 🧀 Моцарелла (шарики, лучше бурата или мини-моцарелла) — 200 г 🌿 Базилик свежий — 10–15 листиков 🫒 Масло оливковое — 15 мл 🧂 Соль морская — по вкусу 🌿 Перец чёрный свежемолотый — по вкусу 🍋 Сок лимона (по желанию) — 5 мл 📊 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ: 🔥 220 ккал / 💪 14 г Б / 🧈 16 г Ж / 🍞 8 г У 👩🍳 КАК Я ЕЁ СОБИРАЮ: 1. 🍅 Помидоры нарезаю кружочками толщиной ≈0,5–1 см. 2. 🧀 Моцареллу нарезаю кружочками такой же толщины (если используете мини-шарики, просто разрезаю пополам). 3. 🌿 Базилик промываю и обсушиваю. 4. 🍽️ На тарелку выкладываю слоями: помидор → моцарелла → листик базилика. Повторяю по кругу. 5. 🫒 Поливаю оливковым маслом, посыпаю солью и свежемолотым перцем. 6. 🍋 По желанию сбрызгиваю лимонным соком. 7. 🌿 Подаю сразу, украсив оставшимся базиликом. ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ
Канал в каталоге Максиметера
2 488 подписчиков · Здоровье