ЛАХАНОРИЗО — ГРЕЧЕСКОЕ РАГУ С КАПУСТОЙ И РИСОМ! 🥬🍚✨
ЛАХАНОРИЗО — ГРЕЧЕСКОЕ РАГУ С КАПУСТОЙ И РИСОМ! 🥬🍚✨ 🔥 КБЖУ на порцию: 245 ккал, Б — 8.6 г, Ж — 9.4 г, У — 32.8 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 🥬 Капуста белокочанная — 400 г. 🍚 Рис бурый — 80 г (сухой вес). 🥕 Морковь — 1 шт. (100 г). 🧅 Лук репчатый — 1 шт. (80 г). 🧄 Чеснок — 2 зубчика. 🍅 Томатная паста — 1 ст.л. (20 г). 🫒 Оливковое масло — 1 ст.л. (15 г). 🍋 Сок лимона — 1 ст.л. 🌿 Паприка, орегано, лавровый лист — по вкусу. 🧂 Соль, перец — по вкусу. 💧 Вода — 300 мл. 🌿 Зелень — для подачи. 👩🍳 Приготовление: 🔥 1️⃣ Лук и чеснок мелко нарезаем, обжариваем на масле 3 минуты. 🧅🧄 2️⃣ Морковь нарезаем соломкой, добавляем к луку. 🥕 3️⃣ Капусту тонко шинкуем и выкладываем в кастрюлю. 🥬 4️⃣ Добавляем томатную пасту, специи, соль и перец, перемешиваем. 🍅🌿 5️⃣ Всыпаем промытый рис, вливаем воду и сок лимона. 🍚🍋 6️⃣ Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30–35 минут до готовности риса. ⏳ 7️⃣ Снимаем с огня, даём настояться 10 минут. 🌿 8️⃣ Подаём, посыпав зеленью. ✨ ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ