ПАСТА СО ШПИНАТОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ — НЕЖНО И БЕЗ СРЫВОВ! 🍝🥬✨
ПАСТА СО ШПИНАТОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ — НЕЖНО И БЕЗ СРЫВОВ! 🍝🥬✨ 🔥 КБЖУ на порцию: 385 ккал, Б — 18.6 г, Ж — 11.4 г, У — 52.8 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 🍝 Паста из твёрдых сортов — 120 г (сухой вес). 🥬 Шпинат — 150 г. 🥛 Молоко 1.5% — 150 мл. 🧀 Сыр творожный 5% — 50 г. 🧄 Чеснок — 1 зубчик. 🧅 Лук репчатый — 1/2 шт. (40 г). 🌾 Мука овсяная — 1 ч.л. 🫒 Оливковое масло — 1 ч.л. 🧂 Соль, перец, мускатный орех — по вкусу. 🌰 Кедровые орехи — 10 г для подачи. 👩🍳 Приготовление: 🔥 1️⃣ Пасту отвариваем в подсоленной воде до готовности. 🍝 2️⃣ Лук и чеснок обжариваем на масле до мягкости. 🧅🧄 3️⃣ Добавляем шпинат и тушим 2–3 минуты до мягкости. 🥬 4️⃣ Посыпаем мукой, перемешиваем, вливаем молоко. 🌾🥛 5️⃣ Добавляем творожный сыр, соль, перец и мускатный орех, тушим до загустения. 🧀 6️⃣ Соединяем соус с пастой, перемешиваем. 🍝 7️⃣ Подаём, посыпав кедровыми орехами. 🌰 ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ