ХБ

Худеем без срывов

Здоровье · 17 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

ТОРТ «СЕВЕРНАЯ СКАЗКА» С ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ🍰✨

ТОРТ «СЕВЕРНАЯ СКАЗКА» С ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ🍰✨ 🔥 КБЖУ на порцию (1/8): 218 ккал, Б — 11.8 г, Ж — 12.8 г, У — 15.4 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 Для коржей: 🌾 Цельнозерновая пшеничная мука — 100 г. 🥚 Яйца — 2 шт. 🥛 Молоко 1.5% — 80 мл. 🫒 Оливковое масло — 1 ст.л. (15 г). 🥄 Разрыхлитель — 1 ч.л. 🍯 Стевия — по вкусу. 🧂 Щепотка соли. Для крема: 🧀 Творог 5% — 300 г. 🥛 Сливки 10% — 150 мл (холодные). 🥚 Желтки — 2 шт. 🍫 Какао-порошок — 20 г. 🍯 Стевия — по вкусу. 🌿 Ванилин — по вкусу. Для украшения: 🍫 Шоколад 85% — 20 г (растопить). 🌰 Грецкие орехи — 20 г. 👩‍🍳 Приготовление: 🔥 1️⃣ Взбиваем яйца со стевией и солью, добавляем молоко и масло. 🥚🥛🫒 2️⃣ Всыпаем цельнозерновую муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. 🌾 3️⃣ Выпекаем 2 коржа при 180°C по 15–18 минут, остужаем. ⏳ 4️⃣ Желтки взбиваем со стевией на водяной бане до загустения. 🥚🍯 5️⃣ Творог пробиваем с какао и ванилином, соединяем с желтками. 🧀🍫 6️⃣ Сливки взбиваем до пышности и вмешиваем в крем. 🥛 7️⃣ Промазываем коржи кремом, собираем торт, украшаем шоколадом и орехами. 🍫🌰 8️⃣ Убираем в холодильник на 2 часа и подаём. ❄️ ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ