ПОЛЕЗНЫЕ ПЕЧЁНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ 🍽️🥕🧅
ПОЛЕЗНЫЕ ПЕЧЁНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ 🍽️🥕🧅 🔥 КБЖУ на порцию (3 оладья): 185 ккал, Б — 18.4 г, Ж — 8.2 г, У — 7.6 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 🐔 Куриная печень — 500 г. 🥕 Морковь — 1 шт. (100 г). 🧅 Лук репчатый — 1 шт. (100 г). 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Овсяная мука — 2 ст.л. (20 г). 🥛 Молоко 1.5% — 50 мл. 🌿 Зелень — по вкусу. 🧂 Соль, перец — по вкусу. 🫒 Оливковое масло — капля для сковороды. 👩🍳 Приготовление: 🔥 1️⃣ Печень промываем, убираем плёнки и пропускаем через мясорубку или пробиваем блендером. 🐔 2️⃣ Морковь и лук измельчаем, добавляем к печени. 🥕🧅 3️⃣ Вбиваем яйцо, вливаем молоко, добавляем муку, соль и перец, перемешиваем. 🥚🥛🌾 4️⃣ Разогреваем сковороду с каплей масла. 🫒 5️⃣ Выкладываем ложкой оладьи и обжариваем по 3–4 минуты с каждой стороны на среднем огне. ⏳ 6️⃣ Подаём со свежей зеленью или греческим йогуртом. 🌿🥛 ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ
Канал в каталоге Максиметера
2 269 подписчиков · Еда и рецепты