ФЕРРЕРО РОШЕ СВОИМИ РУКАМИ: БЕЗ ЛИШНИХ КАЛОРИЙ! 🍬
ФЕРРЕРО РОШЕ СВОИМИ РУКАМИ: БЕЗ ЛИШНИХ КАЛОРИЙ! 🍬 🔥 КБЖУ на 1 конфету (из 10): 95 ккал, Б — 1.9 г, Ж — 5.8 г, У — 11.0 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 🌴 Финики без косточек — 100 г. 🌰 Фундук — 50 г (измельчить) + 10 шт. целых (для начинки). 🍫 Какао-порошок — 15 г. 🥜 Ореховая паста без сахара — 10 г. 🍫 Шоколад 85% — 30 г (для глазури). 🧂 Щепотка соли. 💧 Вода — 1–2 ст.л. (если масса суховата). 👩🍳 Приготовление: 🔥 1️⃣ Финики заливаем кипятком на 5 минут, сливаем воду. Пробиваем блендером вместе с измельчённым фундуком, какао, ореховой пастой и солью до получения плотной липкой массы. 🌴🌰 2️⃣ Если масса рассыпается, добавляем 1–2 ст.л. воды. 🥄 3️⃣ Делим массу на 10 частей. В каждую заворачиваем целый орех фундука, формируя шарик. 🍬 4️⃣ Обваливаем шарики в измельчённом фундуке (можно добавить немного какао для текстуры). 🌰 5️⃣ Растапливаем шоколад на водяной бане. Окунаем каждый шарик в глазурь, выкладываем на пергамент. 🍫 6️⃣ Убираем в холодильник на 30–40 минут до застывания. ❄️ ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ