🥣 Рисовая каша с тыквой — молочный завтрак с облепихой, апельсиновым соком и розмарино...
🥣 Рисовая каша с тыквой — молочный завтрак с облепихой, апельсиновым соком и розмарином. Тыкву готовят отдельно и подают с кашей в виде густого ягодного соуса. Что понадобится: • Рис круглозерный (70 г) • Масло сливочное (70 г) • Молоко (200 г) • Вода (100 г) • Сок апельсиновый (150 г) • Тыква очищенная (100 г) • Облепиха свежемороженая (50 г) • Розмарин (1 веточка) • Сахар (40 г) • Масло оливковое (20 г) • Соль (по вкусу) Как готовить: 1. Всыпьте рис в кипящую воду. Варите, перемешивая и постепенно подливая молоко. 2. Добавьте соль и часть сахара. Когда рис станет мягким, вмешайте часть сливочного масла и оставьте кашу под крышкой. 3. Нарежьте тыкву кубиками и обжарьте на оливковом масле. 4. Влейте апельсиновый сок, добавьте оставшийся сахар и розмарин. Готовьте до мягкости тыквы и загустения соуса. 5. Добавьте облепиху, доведите до кипения и вмешайте оставшееся сливочное масло. 6. Разложите кашу по тарелкам и полейте соусом с тыквой. Время приготовления: около 35 минут. Пошаговый рецепт рисовой каши с тыквой