🌿 Путеводитель по зелени: с чем есть укроп, петрушку и кинзу — 11 августа 2026 г. в 13:00:02.286
🌿 Путеводитель по зелени: с чем есть укроп, петрушку и кинзу Петрушка хорошо дружит с булгуром, нутом, фасолью, чечевицей и рисом. Из неё также делают соусы с оливковым маслом, лимоном и чесноком или готовят песто вместо привычного базилика. Кинза раскрывается в сочетании с кокосовым молоком, лаймом и острым перцем, а для блюд в грузинском стиле её смешивают с чесноком и грецкими орехами. Она подходит к фасоли, авокадо, томатам, рису и тыкве. Укроп пригодится не только для салатов и солений. Его добавляют к картофелю, овощам, рису и рыбе, а семена используют в супах, маринадах и несладкой выпечке.