Ветчина, сыр и укроп прячутся внутри тонких блинчиков 🧀 — 9 августа 2026 г. в 07:00:02.922
Ветчина, сыр и укроп прячутся внутри тонких блинчиков 🧀 Омлет «Кордон блю» — запечённые рулетики из омлетных блинчиков с ветчиной, сыром и помидором. Что вам понадобится: • Яйца куриные (3 шт.) • Мука (5 ст. л.) • Молоко коровье (75 мл) • Ветчина (5 ломтиков) • Сыр твердый (5 ломтиков) • Помидоры (1 шт.) • Укроп (1/2 пучка) • Масло подсолнечное для жарки • Соль, перец черный (по вкусу) Как готовить: 1. Взбейте яйца с мукой, молоком, солью и перцем и оставьте на 10 минут для расстойки. 2. Испеките на разогретой сковороде 5 омлетных блинчиков и остудите. 3. Мелко порубите укроп, на каждый блин выложите по ломтику ветчины и сыра, посыпьте зеленью и сверните рулетиком. 4. Выложите рулетики на противень плотно друг к другу, посыпьте мелко нарезанным помидором и тёртым сыром. 5. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10–15 минут. Время приготовления: около 45 минут. Пошаговый рецепт омлета «Кордон блю»