🫐 Творожная запеканка с черникой — нежный творожный десерт с прослойкой из ягод.
🫐 Творожная запеканка с черникой — нежный творожный десерт с прослойкой из ягод. Что вам понадобится: • Творог 5–9% (500 г) • Черника свежая или замороженная (150 г) • Сахар (30 г) • Крупа манная (30 г) • Масло сливочное (15 г) • Яйца куриные (1 шт.) • Ванильный сахар (1 ч. л.) • Сахарная пудра (для украшения) Как готовить: 1. Взбейте яйцо с обычным и ванильным сахаром венчиком до лёгкой пены. 2. Пробейте творог блендером на высокой скорости до гладкой массы без крупинок. 3. Добавьте к творогу взбитое яйцо и манку и тщательно перемешайте лопаткой. 4. Смажьте сливочным маслом форму примерно 20 на 20 см, выложите половину творожной массы, рассыпьте всю чернику и накройте оставшейся массой. 5. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке на среднем уровне 35–40 минут до золотистого края. 6. Дайте запеканке немного остыть в форме и подавайте тёплой или холодной, по желанию присыпав сахарной пудрой. Время приготовления: около 55 минут. Приятного чаепития! ☕ Пошаговый рецепт творожной запеканки с черникой