🐟 Брускетта с лососем и творожным сыром — хрустящая чиабатта со сливочной сырной массо...
🐟 Брускетта с лососем и творожным сыром — хрустящая чиабатта со сливочной сырной массой, лососем и свежим огурцом. Что вам понадобится: • Лосось, филе (150 г) • Огурец (100 г) • Сыр сливочный (50 г) • Сливки (10 г) • Масло оливковое (10 г) • Лимон (1 шт.) • Чиабатта или белый хлеб (3 куска) • Руккола, петрушка (по вкусу) • Орегано, соль, перец (по вкусу) Как готовить: 1. Очистите огурец от кожицы и нарежьте кубиками, лосось тоже нарежьте кубиками. 2. Соедините лосось и огурец в миске, добавьте сок половинки лимона, посыпьте орегано, заправьте оливковым маслом, перемешайте и оставьте на 15–20 минут. 3. Мелко нарежьте зелень, добавьте сливки и сыр, посолите, поперчите, влейте оливковое масло и сок второй половинки лимона и перемешайте. 4. Нарежьте хлеб и подсушите в разогретой до 180 градусов духовке 5 минут. 5. Смажьте тосты сырной массой, выложите сверху лосось и украсьте зеленью. Время приготовления: около 30 минут. Пошаговый рецепт брускетты с лососем и творожным сыром