🥞 Семь лёгких рецептов сырников из творога
🥞 Семь лёгких рецептов сырников из творога Сырники не обязательно жарить в масле. Их запекают в духовке, обваляв заготовки в муке, или готовят на сухой антипригарной сковороде под крышкой, заменив муку кукурузным крахмалом. Без муки обходятся и порционные сырники с манкой и йогуртом — их пекут в силиконовых формах, как кексы. Для воздушной текстуры творог смешивают с манкой и сметаной, а в диетическую версию с курагой добавляют взбитый в пену белок. Самые нарядные — с изюмом и апельсиновым соусом, уваренным до густого прозрачного глянца. А чтобы обойтись без комков, берите сухой мелкозернистый творог и протирайте его через сито. Ещё больше рецептов сырников — на сайте
140 просмотров