НА

Надя Андреева - нутрициолог о питании, здоровье и гормонах

IT и технологии · 22 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Клетчатка, от которой вздувает, и клетчатка, которая помогает

Клетчатка, от которой вздувает, и клетчатка, которая помогает Тренд этого года: клетчатки должно быть много. Фитнес-тренеры и специалисты по похудению советуют добавлять отруби в йогурт, инулин в кофе и семена во всё подряд, съедать миску сырых овощей на ужин. Цель: набрать 40–50 г клетчатки в день, «чтобы микробиота радовалась». 💬 В то же время я читаю в переписках с клиентками: «Надя, я ем овощи, семена, псиллиум, всё как рекомендуют. Но живот стал вздуваться еще больше и стул раз в два дня. Устала уже». Совет про максимум клетчатки не плохой, но он подходит для женщин с крепким пищеварением, регулярным стулом и без вздутия. Если у вас живот реагирует на салат, этот совет работает против вас. Что вообще делает клетчатка Клетчатка это то, что наши ферменты не переваривают. Часть клетчатки просто набирает воду и формирует стул, ею никто не питается. Другую часть с удовольствием едят бактерии, из неё получаются полезные кислоты, но вместе с ними и газ. У здорового кишечника этого газа немного и он спокойно уходит. У чувствительного стенка при растягивании передаёт в мозг сигнал боли. А если бактерий в тонком кишечнике слишком много, брожение начинается раньше, чем еда дошла до места. Отсюда вздутие через час-два после «полезного» обеда. Норма 25–30 г клетчатки рассчитана на здоровых людей и на постепенный переход к ней. Средняя женщина ест в день 15–18 г. Когда она за неделю выходит на 40 г, вздутие почти гарантировано даже при здоровом кишечнике. 🎈 Клетчатка, от которой часто вздувает: – инулин и цикорий в «полезных» батончиках и кофе – «полезные» подсластители из батончиков – сырая капуста, брокколи и цветная в больших количествах – бобовые, если их ввели сразу и много – лук и чеснок в сыром виде Пшеничные отруби не бродят, но грубо царапают чувствительную слизистую, и при раздражённом кишечнике исследования показывают, что отруби симптомы не улучшают, а часто усиливают. Все это не плохие продукты, но они не для старта, а для той стадии, когда кишечник уже спокоен. Более мягко действует растворимая клетчатка, которая формирует гель, служит питанием для микробиома, но бродит слабо. 🌿 На интенсиве у вас будет подробный список продуктов и добавок, которые содержат полезную клетчатку. Я расскажу, как их вводить, чтобы обойтись без неприятных симптомов, даже если у вас чувствительный кишечник. Важное правило: сначала мы отстраиваем работу ЖКТ, а потом начинаем увеличивать клетчатку. Не наоборот. Иногда главная причина вздутия и запоров даже не в ней, а в желчи, питьевом режиме или моторике. Интенсив поможет вам разобраться и даст нужный порядок шагов для каждой из причин. ⏳ 23 сентября, в среду повышаются цены. Чтобы использовать лучшие условия, присоединяйтесь сейчас или бронируйте цену предоплатой по ссылке >>> От чего у вас чаще вздутие: от сырых овощей, бобовых или от «полезных» добавок с клетчаткой?