🍰 Белковый чизкейк с ягодами — нежный десерт без чувства вины! 😍
🍰 Белковый чизкейк с ягодами — нежный десерт без чувства вины! 😍 Этот чизкейк — идеальный баланс вкуса и пользы: минимум калорий, максимум белка. И да, он отлично впишется даже в детское меню! 😊 --- 📋 Ингредиенты: 🔸Банан — 150 г (даст естественную сладость и текстуру) 🔸Яйца — 2 шт. 🔸Греческий йогурт 2 % — 250 г (источник белка) 🔸Кукурузный крахмал — 20 г 🔸Подсластитель — по вкусу (можно обойтись без него, если любите натуральную сладость банана) 🔸Ягоды (голубика, малина, клубника — на выбор) — 70 г --- 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Очистите банан и нарежьте кусочками. 2️⃣ В чашу блендера отправьте банан, яйца, йогурт, крахмал и подсластитель. 3️⃣ Взбейте до однородной гладкой массы — она должна быть как густые сливки. 4️⃣ Перелейте смесь в форму диаметром ~15 см (если есть, застелите дно пергаментом). 5️⃣ Сверху аккуратно разложите ягоды, слегка «утопив» их в массе. 6️⃣ Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 50 минут (готовность проверяйте зубочисткой — она должна выходить сухой). 7️⃣ Дайте чизкейку полностью остыть при комнатной температуре. 8️⃣ Затем уберите в холодильник минимум на 2 часа — так текстура станет плотной и нежной. 9️⃣ Подавайте охлаждённым, можно украсить свежими ягодами и листиком мяты. 🌿 --- 🧮 КБЖУ на 100 г: 90 ккал / 5,9 г белка / 2,4 г жиров / 11,2 г углеводов. 💡 Полезный совет: если хотите сделать десерт ещё более белковым — добавьте в тесто 1 ст. л. сывороточного протеина без вкуса. ❤️ Почему стоит попробовать: ✔️ Лёгкий и нежный ✔️ Без тяжёлых жиров и рафинированного сахара ✔️ Подходит для завтрака, перекуса или десерта ✔️ Дети оценят ягодки и мягкую текстуру #белковыйчизкейк #ппдесерт #здоровоепитание #чизкейкбезсахара #полезныйдесерт #рецептыдлядетей #ппрецепт #фитнесдесерт #зож #вкуснаяпольза