🍽 Обед: индейка с пшеном и брокколи 🥦
🍽 Обед: индейка с пшеном и брокколи 🥦 Лёгкое, сытное и полезное блюдо — идеальный вариант для здорового обеда! 💪✨ Что нужно (на 2–3 порции): 🔸Филе индейки — 400 г 🔸Пшено (сухое) — 150 г 🔸Брокколи — 400 г 🔸Морковь — 100 г 🔸Лук репчатый — 100 г 🔸Оливковое масло — 15 г 🔸Вода — 600 мл 🔸Чеснок — 10 г 🔸Соль, перец, куркума — по вкусу 👩🍳 Как готовить: 1️⃣ Нарежьте филе индейки кубиками и обжарьте 5 минут. 2️⃣ Нарежьте овощи, добавьте к ним куркуму и пассеруйте ещё 5 минут. 3️⃣ Промойте пшено, добавьте его к индейке и овощам. 4️⃣ Залейте водой, накройте крышкой и тушите 25 минут. 5️⃣ Добавьте брокколи за 7 минут до готовности — так она сохранит цвет и текстуру! ⏰ Общее время: ~40 минут 📊 КБЖУ на 100 г: * Калории: 78,9 ккал * Белки: 7,8 г * Жиры: 2,2 г * Углеводы: 7,2 г Приятного аппетита! 😋 #азбукаПП #Рецепт #Обед #ЗдоровоеПитание #Индейка #Пшено #Брокколи #ПП #ЛёгкийОбед