АП

Азбука ПП

Здоровье · 8 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Обалденный ПП-кекс из пшена с изюмом 🥣

Обалденный ПП-кекс из пшена с изюмом 🥣 Десерт, который можно есть и не переживать: в нём нет лишнего сахара, зато много текстуры и вкуса. Пшено делает кекс сытным, яблочное пюре даёт сладость, а тыквенные семечки добавляют приятный хруст. Отличный вариант на завтрак или к чаю. 📊 КБЖУ на 100 г: 210 ккал | 5 г белка | 6 г жира | 30 г углеводов 📝 Ингредиенты: 🔸Пшено — 350 г 🔸Яйца — 2 шт. 🔸Яблочное пюре — 180 г 🔸Масло (кокосовое / гхи / сливочное) — 70 г 🔸Семена тыквы — 30 г 🔸Овсянка — 90 г 🔸Изюм/клюква — 40 г 🔸Разрыхлитель — ½ ч. л. 👩‍🍳 Пошагово: 1️⃣ Подготовь пшено: отвари или замочи (на выбор). 2️⃣ Пробей пшено, растопленное масло и яйца блендером до однородности. Добавь сухие ингредиенты, перемешай до густого, но текучего теста. 3️⃣ Добавь изюм/клюкву и тыквенные семена, аккуратно вмешай. 4️⃣ Перелей в форму и выпекай 1 час 20 минут при 180 °C. Готовность — сухая зубочистка. 5️⃣ Остуди 10–15 минут перед нарезкой. Полезные замены: - Влажный вариант: +50 г яблочного пюре, время выпечки −10 минут. - Веганский вариант: вместо яиц — 1 средний банан либо 1 ст. л. молотого льна + 3 ст. л. воды. #ППДесерты #СладостьВРадость #ППВыпечка #ПолезныйДесерт #КексИзПшена #ЗдоровоеПитание #ППРецепты #ВкусноИПолезно #ППЗавтрак