🐟 ПП-рыба в пряном сливочном соусе — ужин за 20 минут!
🐟 ПП-рыба в пряном сливочном соусе — ужин за 20 минут! Нежная рыба + лёгкий пряный соус = максимум белка и минимум калорий. Идеально к овощам, рису или булгуру. 🔥 КБЖУ на 100 г: • Калории: 80 ккал • Белки: 10,3 г • Жиры: 3,4 г • Углеводы: 1,3 г 📝 Что понадобится (на 2 порции): • Филе белой рыбы (треска/хек/судак) — 300 г • Оливковое масло — 1 ст. л. • Лимонный сок — 1 ст. л. • Чеснок — 1 зубчик • Паприка и куркума — по ½ ч. л. • Сливки 10% — 80 мл • Вода — 50 мл • Петрушка — 5 г • Соль, перец — по вкусу 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Рыбу посолите, поперчите, посыпьте специями, сбрызните лимоном. Оставьте на 10 минут. 2️⃣ На разогретом масле слегка обжарьте чеснок до аромата. 3️⃣ Добавьте рыбу и жарьте по 2 минуты с каждой стороны. 4️⃣ Влейте воду и сливки, тушите 5–6 минут на слабом огне. 5️⃣ Посыпьте свежей петрушкой — и готово! 💚 Почему это отличный ПП-вариант: • Много белка — сытость надолго. • Лёгкие жиры — без тяжёлого ощущения. • Минимум углеводов — подходит для сбалансированного рациона. 💬 Подсказка: если хочется чуть ярче — добавьте щепотку копчёной паприки или сушёного тимьяна. --- #азбукаПП #ППрецепт #ППрыба #полезныйужин #здоровоепитание #рецептыПП #низкокалорийныйужин #белковоеблюдо #быстрыйрецепт #рыбавсоусе #правильноепитание