🧡 Тыквенные оладьи – вкус осени на вашем столе
🧡 Тыквенные оладьи – вкус осени на вашем столе Если хочется чего-то простого, ароматного и по-домашнему уютного, приготовьте румяные оладьи из тыквы. Они получаются нежными внутри, с аппетитной золотистой корочкой и приятной сладостью. Ингредиенты: • 250 г тыквы • 2 яйца • 120 г муки • 80 мл кефира или молока • 1 ст. л. сахара • 1 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли Приготовление: Тыкву натрите на мелкой терке или запеките до мягкости, а затем разомните в пюре. Добавьте яйца, сахар и кефир, хорошо перемешайте. Всыпьте муку, разрыхлитель и соль – тесто должно получиться густым, как сметана. Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду и жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Подавайте со сметаной, медом или любимым вареньем.