🧑🍳 Хрустящие кабачковые палочки в духовке без капли масла — 1 июля 2026 г. в 16:01:01.166
🧑🍳 Хрустящие кабачковые палочки в духовке без капли масла 1 кг кабачков нарезаем в форме палочек. Складываем в пакет, солим, добавляем 3 ст. л. кукурузной муки (можно заменить обычной), 3 ст. л. панировочных сухарей, паприку, сухой чеснок, кориандр и черный перец. Хорошо встряхиваем пакет, чтобы каждый кусочек был в панировке. Выкладываем на пергамент в 1 слой и запекаем при 200 °C 20–25 минут. Затем посыпаем 150 г тертой моцареллы и возвращаем в духовку еще на 8–10 минут до румяности сыра. Соус Смешиваем 3 ст. л. сметаны, тертый огурец, рубленую зелень, соль и перец. Получается освежающий и очень вкусный соус. Готовые кабачки хрустят, сыр тянется, а соус дополняет вкус.
643 просмотров