Идеальный завтрак: быстрая тортилья с лавашом, сыром и помидорами — 1 июля 2026 г. в 05:01:02.565
Идеальный завтрак: быстрая тортилья с лавашом, сыром и помидорами 🔹На разогретую сковороду с растительным маслом натираем на терке-мандолине 3 средние картофелины тонкими дольками. 🔸Распределяем равномерным слоем и обжариваем под крышкой около 5 минут на среднем огне. 🔹Разбиваем 3 яйца, солим, перчим и взбиваем вилкой. Картофель переворачиваем, заливаем яичной смесью. Сверху выкладываем дольки помидора и 100–150 г тертого сыра (моцарелла + чеддер). Накрываем круглым лавашом или тортильей. 🔸Прижимаем и готовим на маленьком огне 5–7 минут. Переворачиваем лепешку и подрумяниваем лаваш с другой стороны. Готовое блюдо можно оставить круглым или сложить пополам. Получается очень вкусно и сытно. Снизу хрустящий лаваш, внутри нежная картошка с сыром и помидорами. Такую лепешку можно готовить с разными добавками: зеленью, ветчиной, грибами.