😋Готовим сезонные очень вкусные и полезные пирожки с начинкой из шпината и сыра. Сочны... — 20 июня 2026 г. в 17:20:01.310
😋Готовим сезонные очень вкусные и полезные пирожки с начинкой из шпината и сыра. Сочные внутри, с хрустящим тестом снаружи. Начинка На сковороде обжариваем 1 крупную луковицу кубиками. Добавляем 300 г шпината (можно даже замороженного). Обжариваем. Солим, перчим по вкусу. Вливаем 2 взбитых яйца и прогреваем 2 минуты. Снимаем с огня, добавляем 130 г тертого сыра. Хорошо перемешиваем. Формовка Раскатываем слоеное тесто (900 г). Разрезаем на квадраты или прямоугольники. На каждый кладем начинку. Складываем пополам или формируем треугольники. Защипываем края. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпечка Выкладываем на противень с пергаментом. Запекаем в разогретой до 200 °C духовке 20–25 минут до румяной корочки.
215 просмотров