🌽 Закуска «Кукурузные ребрышки»
🌽 Закуска «Кукурузные ребрышки» Ингредиенты: 🔸3 початка свежей кукурузы 🔸¼ стакана оливкового масла 🔸1 ч. л. паприки 🔸1 ч. л. сушеного орегано 🔸½ ч. л. чесночного порошка 🔸½ ч. л. молотого кумина (зиры) 🔸соль Для подачи: 🔸тертый пармезан 🔸нарезанная петрушка 🔸свежемолотый черный перец 🔸оливковое масло с трюфелем 🔸соус из кетчупа и майонеза Разрежьте каждый початок на кусочки и отварите до мягкости. Смешайте все остальные ингредиенты в миске – получится соус. Выложите кусочки вареной кукурузы на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте их приготовленным соусом. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке в режиме гриля примерно 20 мин – до золотистой хрустящей корочки. Переложите на сервировочное блюдо, посыпьте тертым пармезаном, петрушкой и свежемолотым черным перцем. Полейте оливковым маслом с трюфелем и подавайте с соусом 🤤 Приятного аппетита!