Осенний салат с фасолью
Осенний салат с фасолью 🔺600 г вареной свеклы и 200 г соленых огурцов нарезаем небольшими кубиками. 1 луковицу режем тонкими полукольцами. 🔺Для маринада соединяем 100 мл воды, по 1 ст. л. соли и сахара и 3 ст. л. 9 % уксуса. Заливаем лук примерно на 20 мин, затем жидкость полностью сливаем. 🔺Соединяем свеклу, огурцы, лук и 200 г консервированной фасоли. Добавляем несколько веточек петрушки, черный перец и 3 ст. л. растительного масла. При необходимости досаливаем и аккуратно перемешиваем.
129 просмотров