Дедов рецепт: Наливка «Терн с гвоздикой и корицей»
Дедов рецепт: Наливка «Терн с гвоздикой и корицей» 🟣 Дикая терпкость: насыщенный бархатистый вкус созревшего терна с пряным послевкусием. Наливка из терна получается густой, красивого гранатового цвета, с приятной косточной терпкостью. 🛒 Что понадобится: 🟡Спелый терн — 1,2 кг. 🟡Домашний самогон (40%) или водка — 0,7 л 🟡Сахар — 200 г 🟡Гвоздика — 2 бутона 🟡Палочка корицы — 1/3 шт. 👨🍳Как приготовить: Шаг 1. Терн промыть, накалоть каждую ягоду зубочисткой и сложить в банку. Шаг 2. Пересыпьте ягоду сахаром, добавьте гвоздику и кусочек корицы. Шаг 3. Залить самогоном и выдержать 30 дней в темном месте. Шаг 4. Извлеките корицу и гвоздику на 10-й день. Шаг 5. Аккуратно слить с осадка, ягоды слегка отжать и профильтровать через вату. 👴 Дедов совет: Если терн кажется вам слишком вяжущим, подержите ягоды в морозилке сутки перед закладыванием в банку — терпкость уйдет, сладость раскроется! #ДедовРецепт #ТерноваяНаливка #Терн #Корица #Гвоздика #СезонныйРецепт