Дедов рецепт: Настойка «Matcha Gin»
Дедов рецепт: Настойка «Matcha Gin» Трендовая «Matcha Gin» (Настойка на чае матча и джине) 🍵🍃 Минималистичный, ярко-зеленый напиток в азиатском стиле. Японский порошковый чай матча дает травянистую свежесть, шелковистую текстуру и потрясающий цвет. 🛒 Что понадобится: 🟡Домашний самогон на можжевельнике 42% или джин — 500 мл 🟡Чай матча (зеленый порошковый) — 1 ч. ложка с горкой 🟡Цедра целого лайма — только зеленая часть 🟡Сахарный сироп — 30 мл 👨🍳 Как приготовить: Шаг 1: В пиале разводим чай матча в 30 мл теплой воды (60°C) и взбиваем венчиком до растворения комочков. Шаг 2: В банку кладем цедру лайма, выливаем чай матча, сахарный сироп и заливаем можжевеловым самогоном или джином. Шаг 3: Настаиваем всего 24–48 часов в прохладном месте. Шаг 4: Пропускаем через самый плотный кофейный фильтр или ватный диск, чтобы убрать мелкую взвесь чая. 👴🏼 Дедов совет: Напиток получается с интригующим эффектом: сначала ощущается знакомый хвойный тон можжевельника, а затем накатывает мягкое мятно-чайное послевкусие. Подавайте в прозрачных роксах со льдом! #дедоврецепт #матча #азиатскийстиль #джин #настойки #современныйбар #рецепты