Дедов рецепт: Цитрусовая свежесть🌪️
Дедов рецепт: Цитрусовая свежесть🌪️ Грейпфрутовый «Спритц»: Освежающая экспресс - настойка с благородной горчинкой за 4 дня 🍊 Напиток для эстетов🎩 Грейпфрут обладает феноменальной скоростью отдачи аромата благодаря высокой концентрации эфирных масел в цедре. Мы сделаем легкую, пикантную настойку, которая по вкусу напоминает дорогие европейские аперитивы, но готовится на нашей чистой домашней основе всего за 4 дня. Что понадобится: 🟡Дистиллят ржаной или сахарный (40%) — 500 мл. 🟡Розовый грейпфрут (крупный) — 1 шт. 🟡Ванильный сахар — на кончике ножа (для смягчения) 🟡Сахар — 1,5 ст. ложки Пошаговый рецепт: Шаг 1: Тщательно вымойте грейпфрут горячей водой. Снимите цедру с половины плода без белой прослойки. Шаг 2: Из самого грейпфрута выжмите сок (нам понадобится примерно 100 мл сока). Сок предварительно процедите через мелкое сито от мякоти. Шаг 3: В банке соедините дистиллят, цедру, свежевыжатый сок, обычный и ванильный сахар. Взболтайте до растворения сахара. Шаг 4: Настаивайте в темном прохладном месте 4 дня. Напиток будет иметь красивый нежно-розовый цвет с легкой благородной мутностью от сока. Профильтруйте через ватный диск и подавайте со льдом или тоником. Дедов совет: Если напиток для вас сильно горчит и хочется кислинки, добавьте немного сока лимона🤤 #ДедовРецепт #ДедовСовет #Грейпфрут #Аперитив #Спритц #Цитрусовыйвзрыв #Экспрессналив #ДомашнийСамогон