КРЫЛЫШКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ПРЯНОМ ЙОГУРТОВОМ МАРИНАДЕ
КРЫЛЫШКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ПРЯНОМ ЙОГУРТОВОМ МАРИНАДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Куриные крылья 700 гр 📌 Картофель 3 шт 📌 Греческий йогурт 2 ст. л. 📌 Томатная паста 1 ст. л. 📌 Оливковое масло 3 ст. л. 📌 Соль 1 ч. л. 📌 Черный перец 1/2 ч. л. 📌 Хлопья чили 1/2 ч. л. 📌 Сушеный чеснок 2 ч. л. 📌 Молотая зира (кумин) 1/2 ч. л. 📌 Прованские травы 1/2 ч. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Картофель чистим и нарезаем крупными дольками. Куриные крылья разрезаем по суставам (самую мелкую фалангу убираем). 🔶 Складываем мясо и картошку в глубокую миску. 🔶 Добавляем соль, черный перец, хлопья чили, сушеный чеснок, тимьян и молотую зиру. 🔶 Следом отправляем греческий йогурт, томатную пасту и оливковое масло. 🔶 Очень тщательно перемешиваем всё руками, чтобы маринад плотно покрыл каждый кусочек и оставляем на 20 минут 🔶 Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, стараясь распределить всё в один слой. 🔶 Запекаем в разогретой до 190–200°C духовке около 40–45 минут до появления красивой поджаристой корочки. Подаем горячими со свежей зеленью и вашим любимым соусом. Приятного аппетита и не забудьте сохранить рецепт! ❤️