МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ НА ОБЕД 🤤
МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ НА ОБЕД 🤤 Тесто + мясо = идеальный тандем ИНГРЕДИЕНТЫ,: 📌 фарш - 600 гр (у меня филе индейки) 📌 луковица - 1 шт 🧅 📌 соль, перец, чеснок, паприка 📌 немного холодной воды для сочности Для овощной подушки: 📌 Лук 📌 Морковь 📌 Болгарский перчик 📌 Картофель 📌 Томатная паста 📌 Специи Тесто: 📌 1 яйцо 📌 300 гр муки 📌 150 мл теплой воды 📌 соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Лук в фарш я тоже перекручиваю через мясорубку, можно нарезать мелким кубиком. 🔶 Тесто замесить и отложить, как раз, пока оно отдыхает сделать зажарку. 🔶 Рулеты на овощную подушку выложить и накрыть крышкой. На медленном огне томить до готовности, минут 20. Приятного аппетита 🍽️