🍁ТЕФТЕЛИ С ОВОЩАМИ🍁
🍁ТЕФТЕЛИ С ОВОЩАМИ🍁 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Фарш — 600 г 📌 Лук — 1 большая луковица 📌 Рис — 1 пакетик 📌 Приправа для фарша — по вкусу 📌 Сванская соль — по вкусу Для овощной части: 📌 Картофель — 4 крупных шт. 📌 Красный перец — 2 шт. 📌 Зелёный перец — 1 шт. 📌 Помидоры — 1–2 шт. 📌 Лук — 1 шт. 📌 Томатная паста — 2 ст. л. 📌 Вода — 3 стакана 📌 Паприка — по вкусу 📌 Молотый чеснок — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Лук мелко нарежьте и обжарьте до красивого золотистого цвета. 🔶 Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности. 🔶 К фаршу добавьте обжаренный лук, рис, приправу для фарша и сванскую соль. 🔶 Хорошо перемешайте и несколько раз отбейте фарш — так тефтели будут лучше держать форму. 🔶 Сформируйте тефтели примерно по 50 г каждая. 🔶 Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели с двух сторон до аппетитной румяной корочки. Приятного аппетита! 🤍