ИДЕАЛЬНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК К ЛЮБОМУ ГОРЯЧЕМУ БЛЮДУ
ИДЕАЛЬНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК К ЛЮБОМУ ГОРЯЧЕМУ БЛЮДУ ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Лук красный 500 г 📌 Болгарский перец 1 шт. 📌 Петрушка 1 пучок 📌 Сок одного лимона 📌 Сахар 1-2 ст. л. 📌 Соль по вкусу 📌 Чили половина свежего стручка или 0,5 ч. л. сухих хлопьев (можно пропустить, если не любите острое) 📌 Оливковое или подсолнечное масло 30 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Красный лук нарезаем максимально тонкими кольцами, чтобы он быстрее промариновался. 🔶 Болгарский перец и свежую петрушку рубим очень мелко. 🔶 Соединяем овощи и зелень в глубокой миске. 🔶 Добавляем соль, сахар (он отлично балансирует кислоту лимона и убирает луковую горечь) и чили для легкой пикантности. 🔶 Выдавливаем сок одного лимона, вливаем масло и тщательно перемешиваем. Даем настояться хотя бы 10-15 минут, и можно подавать. Приятного аппетита и не забудьте сохранить рецепт! ❤️