СЫТНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ
СЫТНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Кукуруза консервированная - 120 гр 📌 Грудинка индейки вяленая - 120 г 📌 Морковь по - корейский - 150 гр 📌 Хлеб для сухариков (лучше темный) - 150 гр 📌 Свежая петрушка - небольшой пучок Для заправки: 📌 Греческий йогурт - 3-4 ст.л. 📌 Соевый соус - 2 ст.л. 📌 Горчица - 0.5 ч.л. 📌 Паприка - 0.5 ч.л. 📌 Сахар - 1 щепотка 📌 Черный молотый перец - 1 щепотка 📌 Сок лимона - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Нарезаем хлеб небольшими кубиками и подсушиваем в духовке или на сухой сковороде, чтобы получились хрустящие сухарики. 🔶 Готовим соус: в небольшой миске смешиваем греческий йогурт, соевый соус, горчицу, паприку, перец, щепотку сахара и немного лимонного сока. Хорошо перемешиваем. 🔶 Вяленую грудинку индейки нарезаем аккуратной соломкой. Свежую петрушку мелко рубим. 🔶 В глубокой салатнице соединяем корейскую морковь, кукурузу, нарезанную индейку, зелень и остывшие сухарики. 🔶 Заправляем нашим йогуртовым соусом, тщательно перемешиваем и сразу подаём к столу, пока сухарики не размокли. Приятного аппетита! 🍽️