ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ НА СКОВОРОДЕ ✨
ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ НА СКОВОРОДЕ ✨ Сочетание хрустящего хлеба, расплавленного сыра и нежного желтка точно поднимет вам настроение с самого утра! ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍Пышный круглый лаваш или лепешка - 1 шт 📍Помидор - 1 шт 📍Сыр - 150 гр 📍Яйца - 3 шт 📍Свежая зелень - небольшой пучок 📍Растительное масло - для жарки 📍Соль и перец - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ✅ Берём лепешку и вырезаем у нее сердцевину. Оставшееся кольцо нарезаем на порционные кусочки. ✅ Выкладываем хлеб на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. ✅ В центр высыпаем помидор, нарезанный мелкими кубиками. В разрезы между кусочками вставляем ломтики сыра. ✅ Накрываем сковороду крышкой на пару минут, чтобы сыр начал плавиться, а помидоры дали сок. ✅ Аккуратно отделяем яичные белки от желтков. Выливаем белки в центр к помидорам (желтки пока оставляем в стороне). Снова накрываем крышкой и готовим, пока белок не схватится. ✅ Посыпаем готовый белок свежей рубленой зеленью. Сверху аккуратно выкладываем желтки , чтобы они остались целыми и жидкими. ✅ Снимаем сковороду с огня. Отламываем сырный кусочек хлеба, макаем его в жёлтое и наслаждаемся! Приятного аппетита! 🍽️