НАШ ЛЮБИМЫЙ КОМПОТ ИЗ ЕЖЕВИКИ
НАШ ЛЮБИМЫЙ КОМПОТ ИЗ ЕЖЕВИКИ Люблю этот компот больше других, потому что он в меру сладкий, с небольшой кислинкой и приятным ароматом И ещё за то, что готовить его очень быстро Компот домашнего приготовления - это здоровая альтернатива сладким газированным напиткам и сокам из магазина ПРИГОТОВЛЕНИЕ Ежевику внимательно осматриваю, выбираю только цельные плотные ягоды без повреждений Мою и перекладываю в стерильные трехлитровые банки по 500г в каждую Прямо в банку высыпаю по 200 г сахара и заливаю всё кипятком Полотно закатываю с помощью консервного ключа, переворачиваю и укутываю полотенцем МОЯ РЕКОМЕНДАЦИЯ: Раньше я всегда просила мужа закатывать банки, потому что у меня просто не хватало сил За многие годы мы перепробовали разные консервные ключи И остановились на автоматической закаточной машинке, с которой справится даже ребенок Теперь мне не приходится дергать мужа, закатываю банки сама Машинку можно купить на маркетплейсах, там вы найдете эти машинки с различными названиями от разных производителей У меня машинка называется "Щелкуля" Закаточная машинка для банок автомат, для домашнего консервирования ozon.ru/t/TOKFEsf После остывания такой компот храню в прохладном месте (у меня есть для этого стеллаж в гараже), но он спокойно может храниться и при комнатной температуре #компотназиму #компотизежевикиназиму #компотизягодназиму #вкксныйкомпотназиму