ВД

Вкусное детство

Еда и рецепты · 15 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍑 Чернослив, фаршированный грецкими орехами в сметане – изысканный десерт без выпечки!

🍑 Чернослив, фаршированный грецкими орехами в сметане – изысканный десерт без выпечки! Ингредиенты: • Сметана (20%) – 200 г • Чернослив (без косточек) – 100 г • Грецкие орехи – 50 г • Сахарная пудра – 50 г • Ванильный сахар – 1 пакетик (≈10 г) Как приготовить (всего 15 минут + охлаждение): Чернослив залейте горячей водой на 10–15 минут, чтобы он стал мягким. Затем слейте воду и обсушите. Грецкие орехи измельчите (можно порубить ножом или в блендере). В каждом черносливе сделайте небольшое углубление (если он без косточек – просто надрежьте) и начините ореховой крошкой. В миске смешайте сметану, сахарную пудру и ванильный сахар до однородности. Выложите фаршированный чернослив в креманки или на блюдо, залейте сметанным соусом. Уберите в холодильник на 30–40 минут для пропитки. Подавайте охлаждённым – с чаем, кофе или как самостоятельный десерт. Очень нежно и вкусно! 🔥 Совет: Для более пикантного вкуса добавьте в сметанный соус немного цедры лимона или корицы. Вместо грецких орехов можно использовать миндаль или фундук. 🍑 Вы любите десерты с черносливом или предпочитаете другие сухофрукты? Делитесь в комментариях! 👇