ВД

Вкусное детство

Еда и рецепты · 15 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥭 Лёгкий фруктовый десерт с маскарпоне – нежный, свежий и очень летний!

🥭 Лёгкий фруктовый десерт с маскарпоне – нежный, свежий и очень летний! Ингредиенты (на 3–4 порции): Фрукты: • Яблоко – 1 шт. • Груша – 1 шт. • Манго – 1 шт. • Лимонный сок – по вкусу (чтобы фрукты не темнели) Крем: • Маскарпоне – 250 г • Сахарная пудра – 3–5 ст. л. (по вкусу) • Сливки 33–35% – 150 мл (холодные) Как приготовить (всего 15 минут): Яблоко, грушу и манго очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы фрукты не потемнели. Крем: Охлаждённые сливки взбейте с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Аккуратно вмешайте маскарпоне в взбитые сливки лопаткой, движениями снизу вверх, чтобы крем остался воздушным. В креманки или стаканы выложите слоями: фрукты, крем, снова фрукты, крем. Украсьте оставшимися фруктами и уберите в холодильник на 20–30 минут. Подавайте охлаждённым – это идеальный десерт для жаркого дня или семейного праздника! 🔥 Совет: Вместо яблока и груши можно использовать любые сезонные фрукты – персики, клубнику, киви или банан. Для аромата добавьте в крем немного ванилина. 🍑 Какие фрукты ваши дети любят больше всего в десертах? Делитесь в комментариях! 👇