🍲 ПП ОБЕД — ДОМАШНИЙ КУРИНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ
🍲 ПП ОБЕД — ДОМАШНИЙ КУРИНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ Лёгкий, горячий и при этом сытный обед. Куриное филе даёт хороший белок, овощи — клетчатку, а небольшая порция картофеля делает суп питательнее без лишней калорийности. ⏱ Приготовление: около 35 минут 🍽 4 порции 🛒 Что понадобится: 🍗 куриное филе — 400 г 🥔 картофель — 350 г 🥦 брокколи — 250 г 🥕 морковь — 150 г 🧅 репчатый лук — 100 г 🌿 свежая зелень — 20 г 🧂 соль, перец и любимые специи — по вкусу 💧 вода — 1,5–1,7 л 👨🍳 Как приготовить: Куриное филе нарежьте кусочками, залейте водой и варите после закипания около 15 минут. Добавьте нарезанные картофель, морковь и лук. Через 10 минут положите брокколи, специи и соль. Варите ещё 5–7 минут, чтобы брокколи осталась слегка плотной и не превратилась в кашу. В самом конце добавьте свежую зелень. 🔥 КБЖУ на 1 порцию примерно: Калории — 260 ккал Белки — 30 г Жиры — 4 г Углеводы — 27 г 💰 Сколько стоит такой ПП-обед: Куриное филе — около 200 ₽ Картофель — 30 ₽ Брокколи — 130 ₽ Морковь — 20 ₽ Лук — 10 ₽ Зелень — 40 ₽ Итого: примерно 430 ₽ за кастрюлю или около 105–110 ₽ за большую порцию домашнего супа. ✅ Совет: не переваривайте брокколи — добавляйте её ближе к концу приготовления. А если хотите сделать суп ещё более белковым, немного увеличьте количество куриного филе, а картофеля положите меньше. 🎁 Подписывайтесь на канал — здесь простые ПП-рецепты, КБЖУ, цены на продукты и полезные советы о питании. Новым подписчикам — подарок:📒 книга Г. И. Шаталовой «Здоровая еда». ❤️ Буду благодарен за просмотры и реакции!