🍗 ПП УЖИН — СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЗАПЕЧЁННЫМИ ОВОЩАМИ
🍗 ПП УЖИН — СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЗАПЕЧЁННЫМИ ОВОЩАМИ Румяные котлетки с нежной серединкой, ароматной зеленью и сочными овощами! 😍 Вкусный белковый ужин без тяжёлых соусов. Просто, сытно и полезно! ⏱ Время: 35–40 минут 🍽 Порции: 3 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ • куриный фарш — 450 г • яйцо — 1 шт. • лук — 70 г • кабачок — 250 г • болгарский перец — 200 г • помидоры — 150 г • красный лук — 50 г • чеснок — 2 зубчика • оливковое масло — 15 г • укроп — 15 г • соль, перец, паприка — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Смешай куриный фарш с яйцом, измельчённым луком, чесноком, укропом и специями. 2️⃣ Сформируй небольшие котлеты и выложи на противень с пергаментом. 3️⃣ Кабачок, перец, помидоры и красный лук нарежь крупными кусочками. 4️⃣ Смешай овощи с оливковым маслом и специями. Разложи рядом с котлетами. 5️⃣ Запекай при 190°C около 25–30 минут до полной готовности курицы и мягкости овощей. 🔥 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ Калории — ≈ 340 ккал Белки — 36 г Жиры — 16 г Углеводы — 13 г 💰 ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ Весь ужин — 450–550 ₽ Одна порция — 150–185 ₽ ✅ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ 🍗 Фарш выбирай из куриной грудки без кожи и лишнего жира. 🥒 Кабачки лучше молодые, с тонкой кожицей. 🫑 Болгарский перец — плотный, без повреждений. 💡 Чтобы котлеты оставались сочными, добавь в фарш 2 столовые ложки холодной воды. Не передерживай в духовке: температура внутри готовой котлеты должна достигать 74°C. КБЖУ и стоимость ориентировочные. ❤️ Подписывайся на канал. 📚 Получи в подарок книгу Г. И. Шаталовой «Здоровое питание». Благодарю за реакции ❤️